塩レモンでつくるおうち
イタリアン
森崎 繭香 著 青春出版社
1,280円+税
まろやかな塩気とコクで料理をおいしくするだけでなく、減塩、疲労回復効果もある魔法の調味料「塩レモン」。本書では、塩レモンと相性抜群のイタリアンのレシピを豊富に紹介。塩レモンだからできる絶品イタリアン。
〈書店より一言〉
万能調味料、塩レモンとイタリアンの融合。これで残暑も乗りきれそう!
つばき
山本 一力 著 光文社
1,700円+税
浅草から深川に移ってきた一膳飯屋「だいこん」。たまげるメシの美味（うま）さと、深川ならではの気風（きっぷ）にもまれ、ふんばって生きる女あるじ“つばき”の繁盛記。気持ちを上げて、力みなぎる、すがすがしい女の矜持（きょうじ）を描く。
〈書店より一言〉
志を捨てず、ひたむきに汗を流すのみ。すがすがしい江戸女の誇りがここに。
旅鞄(トランク)いっぱいの
パリふたたび
堤 信子 著 実業之日本社
1,500円+税
フリーアナウンサーとして活躍する堤信子さんは、旅好き、そしてステーショナリー好きとしても知られています。「私にとって、ステーショナリーはなくてはならないもの」と話す彼女がナビゲートする新しいパリの旅。どうぞお楽しみに!
〈書店より一言〉
街並み、人々、モノたち。それら全てがいとしく思える、パリ愛に満ちた1冊。
冷蔵庫“超(スーパー)
”
片づけ術
島本 美由紀 監修 双葉社
1,200円+税
ラク家事アドバイザーの著者が、お金・時間・空間のムダを一気に解決できる冷蔵庫片づけ術を伝授。93種の食材の保存方法から、庫内のお掃除法まで。毎日の家事がもっとラクになる、一生トクするアイデア満載の１冊。
〈書店より一言〉
冷蔵庫は買い物の仕方、家事を映し出す鏡。この1冊で日常を改善しよう!
夕涼み
「涼しい夕風が吹いてくると、玄関先に小さなイスが、二つ仲良く並ぶ。病気がちの大婆さんと、お嫁さんの中婆さん、仲良く風に吹かれて、今日も暑かったねえ、と夕涼み。
「年をとれば出来ないことも増えてくるだろうが、安心の家族に囲まれ、年を重ねる安らぎが、通りすがりの者まで笑顔にしてくれる。
このごろ、もうひとり、大婆さんのひ孫が、中婆さんに可愛らしく抱っこされて、お母さんが仕事から帰るのを待っている。
涼しい夕風に吹かれながら、なんだか、胸があつくなる。
千葉県生まれ、東京教育大卒。東京、沖縄、中国を経て現在長野市在住。長野県カルチャーセンター、八十二文化財団教養講座の講師などや、SBC信越放送のラジオ番組「武田徹のつれづれ散歩道」のレギュラーを務める。
